RESEP GREEN TEA BANANA CAKE

Assalamualaikum met malam, sesekali postingnya malem" ya efek
。
。
RESEP GREEN TEA BANANA CAKE
Source @mbaiyya
Rebake @aniktriwina
Loyang loaf 22x11x6
Saya hanya bikin setengah dr resep jd saya cantumkan takaran yg saya gunakan

Bahan kering:
🔹110 gr terigu segitiga
🔹8 gr green tea powder
🔹1/2 sdt baking powder
🔹1/4 sdt baking soda (tambahan saya)
🔹sejumput garam

Bahan basah:
🔹2 telur ayam uk kecil (55 gr)
🔹75 gr gula pasir
🔹200 gr buah pisang ambon
🔹45 ml susu cair full cream
🔹1 sdm SKM (susu kental manis)
🔹50 gr unsalted butter, lelehkan (sy minyak sayur)
。
🔹🔹30 gr kelengkeng kering cuci air hngat dan cincang kasar

CARA MEMBUAT GREEN TEA BANANA CAKE :
🔹Siapkan loyang Oles margarin, alasi baking paper, Sisihkan.
🔹Panaskan oven 165-170 dc
🔹Ayak bahan kering. Sisihkan.
🔹Hancurkan pisang dengan garpu, jangan terlalu halus spy masih ada teksturnya. Campur dgn susu cair dan susu kental manis. Sisihkan.
🔹Kocok telur dgn whisk hingga berbusa dan sedikit pucat lalu masukkan gula lanjut kocok hingga gula larut
🔹Masukkan bahan kering bertahap, bergantian dengan pisang dan kelengkeng. Aduk balik dgn spatula, asal rata aja.
🔹Masukkan minyak, aduk balik.
🔹Tuang adonan ke dalam loyang.
🔹Beri topping irisan pisang
🔹Panggang sampe mateng kira2 40 menit, sesuaikan oven masing2.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: