Resep Cara Membuat Pandan Killer Soft Bread

Siang yg terik hingga 42°c super cepet buat profing roti 😂😂 akhirnya overload mekar sprti kembang, kmren liat postingan mba hanahanuth ijonya bikin seger hari ini langsung eksekusi 😀 bener" soft, berserat manis gurih pas pokoknya, thanks mba Hana 😘😘
.
Resep Pandan Killer Soft Bread


Bahan:
260 gram tepung protein tinggi
160 gram (2 kuning telur+susu cair)
1 sdm susu bubuk
30 gram gula pasir
3 gram ragi instan
40 gram butter
2 gram garam
1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat Pandan Killer Soft Bread :
1. Campur semua bahan kering kecuali garam. Tambahkan campuran susu dan kuning telur, pasta pandan. Uleni adonan sampai kalis, tambahkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
2. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, gilas, gulung, susun dalam loyang. Diamkan adonan sampai tingginya 2 cm dari permukaan loyang.
3. Setelah adonan mengembang olesi dengan susu cair. Panggang dengan suhu 170 selama kurang lebih 20-25 menit.
4. Setelah adonan matang, olesi permukaannya dengan butter.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: