Resep Cara Membuat Enoki Crispy

Selamat makan siang Sobat IGers.. udah lama pingin bikin yg satu ini akhirnya kesampaian jg 😁 crispy gurih.. resep saya contek digalery mbasay mayasefry cuma saya modif karena bnyak bahan yg saya tdk punya, makasih ijin share ya mba sayang 😘😘
.

Resep Enoki Crispy

Source mayasefry (sedikit modif ya sesuai bahan yg ada
Recook aniktriwina

Bahan :
🔹1 bks jamur enoki ( 100gr)
🔹1 butir telur, kocok lepas

Bahan pelapis :
🔹5 sdm sagu (sy tepung maizena/corn starch)
🔹1/4 sdt royco ayam
🔹1/4 sdt garam
🔹1/4 sdt lada putih bubuk
.

 
Cara membuat Enoki Crispy :
🔹Potong dan buang akar jamur enoki, cuci bersih lalu suwir2, tiriskan di atas tisu dapur.
🔹Campur bahan pelapis jadi 1, aduk rata.
🔹Panaskan minyak di wajan, celup jamur kedalam telur lalu gulingkan kedalam campuran tepung hingga terbalut rata
🔹Goreng hingga matang kuning kecoklatan atau keliahatan garing. Angkat dan tiriskan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: