» » RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS UBI UNGU

RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS UBI UNGU

Edit

Purple and sweet 😀
.
RESEP BOLU KUKUS UBI UNGU
Purple Sweet Potato Steamed Cake
.
Texturnya padat, tapi sama sekali tidak bantat. Lembut dan kerasa banget ubi ungunya

Bahan
~ 3 butir telur
~ 80 gr gula pasir bisa ditambah bagi yang suka manis
~ 1/2 sdt sp
~ 3 tetes pewarna ungu
~ 60 ml minyak sayur
~ 50 ml susu cair bisa diganti santan
~ 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan
~ 100 gr tepung protein rendah
~ 1/4 sdt garam
~ sejumput vanili bubuk


CARA MEMBUAT BOLU KUKUS UBI UNGU
~ Mixer dari speed rendah perlahan ke speed tinggi secara bersamaan telur gula dan sp hingga putih lembut dan mengembang tambahkan ubi ungu lanjut mixer lagi speed sedang hingga tercampur rata, tambahkan pewarna.
~ campur jadi satu minyak dan susu cair lalu masukkan bergantian dengan campuran tepung, garam dan vanili bubuk sambil diayak lakukan secara bertahap, mixer hingga benar" tercampur rata
~ oles loyang dengan mentega taburi tepung tuang adonan ke loyang kukus selama 30 menit api sedang cenderung kecil
~ lakukan tes tusuk jika kering berarti sdh matang
~ angkat, dinginkan dan sajikan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS UBI UNGU"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)