RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEREKAH

Hilang sudah rasa penasaran kala itu, hanya bermodal cetakan muffin karena dipastikan di negara ini tidak ada cetakan bolu kukus yang khasnya bolong". Anggapan kalau tidak pakai cetakan yang bolong" akhirnya ga mekar terpatahkan juga hehe menurut saya kuncinya ada pada adonan yg ringan dan mengembang dan api yang besar saat mengukus. InsyaAllah mitos tentang kutukan bolu kukus pun tidak pernah ada apalagi sampai terjadi 😊😊
。。。。
RESEP BOLU KUKUS MEREKAH
。。
Bahan :
~ 2 butir telur
~190 gr gula pasir, yg suka manis bisa ditambah
~ 1/2 sdt sp
~ 250 gr tepung pro rendah, bisa jg gunakan tepung pro sedang
~ 150 ml air soda
.

 

 
CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEREKAH :
~ mixer bersamaan telur gula dan sp hingga putih mengembang
~ lalu tambahkan tepung sambil diayak selang seling dengan air soda secara bertahab, lanjut mixer hingga tercampur rata
~ sisihkan beberapa bagian dan beri warna, siapkan cetakan taruh kertas cup lalu tuang adonan putih dan warna bergantian hingga penuh
~ Panaskan kukusan hingga uap bnyak, tutup kukusan dibalut kain. Kukus selama 15 menit api besar. Jangan dibuka sebelum 15 menit.
~ angkat dan lakukan tes tusuk jika kering berarti sdh matang
~ dinginkan dan sajikan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEREKAH"

Posting Komentar