Resep Cara Membuat Chow Mien

Sore... Udah masak banyak macem ya hari ini ? Justru saya gak masak hari ini, mertua yg masak 💃💃💃, udah banyak macam nih, enak enak.. Ini yg di foto, saya masak udah beberapa hari lalu, mie goreng ala chinese resto, biar keren n menyambut Chinese New Year, judulnya jadi Chow Mien 😉😉
.
.
Resep Chow Mien
Bahan:
1bks mie telur, rebus, tiriskan, bisa juga pakai mie basah siap pakai
3siung bawang putih, ulek
1potong fillet dada ayam, potong kotak
2bh telur, kocok, beri garam dan merica
5bh bakso ikan, iris
1/2bh wortel, potong korek api
3batang pokchoy, potong potong
Jamur kuping, iris tipis
Merica
3sdm saus tiram
3sdm kecap manis
1sdm kecap asin
1sdm kecap ikan 

 

 
Cara membuat Chow Mien :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan fillet dada ayam, bakso aduk rata dan masak hingga matang.
2. Masukkan kocokan telur, bikin orak arik, lalu masukkan pokchoy, jamur kuping, wortel, aduk rata.
3. Beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, merica, aduk rata, lalu masukkan mie, aduk aduk, cicipi dan koreksi rasanya, masak hingga matang dan semua tercampur rata, angkat, sajikan 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: