Resep Cumi asin + jengkol muda pedas

Resep Cumi asin + jengkol muda pedas
100gr cumi asin cuci bersih
Rebus sebentar biar ga asin banget..tiriskan lalu saya bilas lg dengan air putih
10buah jengkol muda rebus sebentar sisihkan

Bumbu yang dihaluskan
15buah rawit merah
5 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah

Garam, gula secukupnya
3 lembar daun jeruk

Cara membuat Cumi asin + jengkol muda pedas
Goreng semua bahan sambel sampai layu
Lalu ulek kasar
Tumis sambel sampai wangi beri sedikit garam dan gula tambahkan daun jeruk
Masukkan cumi dan jengkol aduk rata
Masak sampai meresap dan warna minyak kemerahan lalu sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: