Resep Dan cara Membuat Kroket

Snack Time 😊
Kiddos doyan banget ini
Bisa tarok di wadah yg tertutup dan simpen freezer kalau ga mau lgsg digoreng ya

Resep Kroket
bahan
500gr kentang (cuci bersih kukus stlh itu lumatkan dg garpu )
2 buah wortel potong dadu kecil2
5 buah bakso sapi iris lalu potong dadu kecil2
2 batang daun bawang iris halus
1 buah bawang bombay cincang halus
200ml susu cair
lada, gula dan garam secukupnya
tepung panir/tepung roti secukupnya
2 butir telur kocok ( utk celupan kroket)

Cara membuat Kroket
Tumis bawang bombay daun bawang sampai wangi masukkan potongan bakso dan wortel, garam gula, lada secukupnya tumis hingga layu

Masukkan susu cair masak hingga mendidih
masukkan kentang yg udh dikukus aduk rata sampai adonan kalis.
Matikan api ..dinginkan.. ambil 1sdm adonan bulatkan..celupkan dlm kocokan telur kemudian balur dg tepung panir..lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng kroket hingga kuning keemasan dg api sedang

Enjoy it 😋😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: