Resep Cara Membuat Tahu Balik

Resep Tahu Balik ;
-15tahu potong segitiga .
.
Bahan isi :
-200gr daging ayam fillet
-100gr tepung tapioka
-1/2sdt merica
-1,5sdt garam
-1sdt kaldu jamur
-1sdt gula
-4siung bawang putih iris tipi goreng
-1putih telur
-5buah es batu
 

 
Cara membuat Tahu Balik ;
1. Goreng tahu sampai kering lalu belah dan dibalik
2. Masukkan daging ayam ke food processor, haluskan
3. Tambahkan merica, garam gula ,kaldu jamur,bawang putih goreng terus haluskan
4. Tambahkan es batu bergantian dengan tepung tapioka, haluskan sampai lembut
5. Masukkan putih telur digiling terus sampai tercampur rata
6. Isi tahu dengan adonan isi
7. Goreng dengan api kecil sampai matang .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: