Resep Membuat Pudding Marmer Busa

Resep Pudding Marmer Busa ;
-200ml susu kental manis
-2kuning telur
-50gr margarin
-200gr gula pasir
-1/2sdt vanilli
-2sachet agar agar putih
-750ml air mineral
-4putih telur
-1sdt air jeruk nipis
.
Bahan marmer ;
-100gr dark cooking coklat (dcc)
=potong dcc masukkan plastik segitiga lalu tim hingga coklat cair =
 

 
Cara membuat Pudding Marmer Busa ;
1. Aduk dengan balon whisker sampai lembut ( skm, gula, kuning telur, margarin, vanilli, agar agar )
2. Setelah lembut lalu tuang air, aduk sampai rata
3. Masak adonan agar agar hingga mendidih, lalu matikan api aduk terus sampai uang hilang
4. Mixer putih telur dan jeruk nipis hingga kaku , sambil terus di mixer masukkan adonan agar hingga larut
5. Tuang di cetakan yg sudah di basah air, lalu tuang dcc (coklat) acak memutar lalu aduk aduk dengan lidi /tusuk sate yg bersih

Tweet

Subscribe to receive free email updates: