1 kg singkong ukuran sedang, kupas kulitnya, cuci bersih, potong sesuai selera
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdm ketumbar bubuk
1 liter air es
1 sdm baking powder
Garam secukupnya
1 sdm margarin
Minyak goreng sekucupnya
Cara Membuat Singkong goreng :
Kukus singkong hingga empuk, sisihkan. Campur bawang putih, baking powder,ketumbar bubuk dan garam dalam air es, aduk hingga rata. Panas panas Masukkan singkong kukus ke dalam air rendaman selama 1 jam Tiriskan. Goreng singkong ke dalam minyak panas yang telah dicampur margarin. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
0 Response to "Resep Singkong goreng "
Posting Komentar