Resep Dan cara Membuat Pie buah

Cobain bikin pie buah aku bikin 1/2 resep jadi 15 pcs pie buah diameter 7 cm dibawah ini buat 1 resep yaah.. Pie buah🍓🍇🍓🍇 Bahan kulit Pie:

Resep Pie buah :
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
125 gr mentega

5 sdm air es

2 sdm gula bubuk

Bahan Vla :

500 cc susu
100 gr gula
3 btr kuning telur
50 tepung tepung maizena

1 sdm mentega

1 sdt vanilli

Bahan Topping :

Aneka buah, spt strawberi segar iris tipis, kiwi, anggur hijau, anggur merah, jeruk mandarin kaleng dll sesuai selera aja

Bahan Siraman:

1 sdt agar-agar putih
100 cc air
1 sdt gula
(didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)

Cara membuat Pie buah :

Aduk bahan kulit hingga menjadi adonan , gilas tipis, cetak pada cetakan pie kecil, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak menggelembung, oven hingga matang. Lebih kurang 20 menit.

Vla :

Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Masukan mentega aduk rata Angkat. Sisihkan.
Penyelesaian: Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening

Tweet

Subscribe to receive free email updates: