Resep Cara Membuat apple pie

Apple pie...... Tadi di pasar ada apel malang .. Jadi pengen baking pie apel.. Jadilah sore ini punya cemilan pie apel mmh gurih crunchy asem2 segerr 😋👌🏼 _______________________________ 🍏Resep apple pie 🍏

By: idha_syamsidar
Bahan isi :
🍏6 buah apel malang, kupas potong2
50 gr gula pasir
50 gr palm sugar
1/2 bh jeruk lemon, ambil airnya
1/2 sdt bubuk kayu manis
50 gr kismis

Bahan kulit :
280 gr tepung terigu serba guna
2 sdm susu bubuk
150 gr margarine/ butter
1/2 sdt garam
7 sdm air

Bahan olesan
1 kuning telur
Gula pasir untuk taburan.

Cara membuat apple pie :
1. Buat isi, masak gula pasir dan gula palm hingga gula larut, tambhkn air jeruk lemon, apel aduk rata, masak hingga apel lunak tambahkan kismis, aduk rata, dinginkan.
Buat kulit : campur tepung
terigu, susu bubuk, garam mentega, aduk dengan tamgan hingga berbutir2 tambahkan air uleni sebentar hingga dapat dipulung.
3.Bagi 2 adonan..ambil 1 bagian pipihkan lekatkan didasar loyang hingga ke pinggir loyang, ratakan..tuangbahan isi .. Pipihkan lagi 1 bagian kulit tadi,,dengan rolling pin, kerat2 lalu susun diatas bahan isi selang seling ,, rapihkan pinggirnya.oles dengan kuning telur, taburi gula pasir.. Simpan di kulkas 30 menit.
Panggang dengan suhu 180 dercel, selama 40-50 menit.. Sumber :kokiku tv dg sdkt modif

Tweet

Subscribe to receive free email updates: