Home » Uncategories » RESEP NASTAR KEJU

RESEP NASTAR KEJU

Edit

RESEP NASTAR KEJU :
500 gr tepung terigu segitiga 
100 gr tepung maizena 
4 btr kuning telur ayam rebus, hancurkan 
100 gr keju parut 
4 sdm tepung gula 
6 sdm susu bubuk/sy 2 sachet Dancow
300 gr butter/sy wisjman
100 gr margarin/sy Palmia
2 btr kuning telur ( buat olesan +butter aduk rata) 
Selai nenas/sy pake 1 kg nanas yg diblender + 450 gr gula pasir + 5 cm kayu manis + 1/2 sdt garam: masak sampai jadi selai, bulat2kan.
.


Cara membuat NASTAR KEJU :
1. Kocok semua bahan menjadi 1/sy kocok mentega+gula sampai tercampur, masukkan kutel rebus, mix sampai rata sj. Matikan mixer, masukkan sisa bahan lainnya, aduk dg spatula (jgn pake tangan lgsg)sampai teksturnya seperti pasir/jgn dipadatkan agar adonan tidak mengeras
2. Ambil 10 gr adonan kulit & selai nenas 3 gr/sy dikira2 aja
3. Beri selai nanas, bulatkan
4. Panggang 150C -160 c selama 50 menit
5. Setelah dingin oleskan kuning telur & panggang lg selama 10-15 menit bisa tambahin taburin keju parut/sy ga pake taburan keju & lgsg oles setelah dipanggang 15 mnt lalu lanjut panggang lg sampai matang.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP NASTAR KEJU"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)