RESEP MEMBUAT PRALINE CRACKERS & NOUGAT

Ini adalah chocolate praline yang diisi krekers dan sebagian luarnya ditaburi nougat
___________________
RESEP PRALINE CRACKERS & NOUGAT :
200 gr Dark Compound Cokelat
200 gr white compound cokelat .
.
🍫Isian:
Campur jadi satu: 
1 pack cream crackers/24 keping ( yg sdh diblender halus)
2,5 sdm butter cair
15 -17 sdm susu kental manis cokelat .
🍫Bahan taburan:
Nougat secukupnya:
50 gr kacang tanah kupas, sangrai, tumbuk kasar
50 gram gula pasir
🍭panaskan gula pasir sampai cokelat/mengkaramel, masukkan kacang aduk, matikan api, ratakan di atas loyang, biarkan mengeras, hancurkan .
 

 
🍫Cara membuat PRALINE CRACKERS & NOUGAT :
1. Tim kedua jenis cokelat secara terpisah
2. Ambil 1 sdt penuh isian, bulatkan.
3. Tusuk isian dg tusuk gigi, celupkan ke cokelat leleh, taburi nougat, letakkan di atas cooling rack yang dialasi loyang. Dinginkan di kulkas.
4. Ambil mika cetakan cokelat, beri sedikit cokelat leleh, letakkan isian lalu beri cokelat leleh lagi, dinginkan di kulkas
5. Keluarkan dari kulkas, hias lg dengan cokelat, dinginkan, hidangkan..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP MEMBUAT PRALINE CRACKERS & NOUGAT"

Posting Komentar