Resep Membuat Ikan Kembung Masak Sambal Terasi Goreng

Ini masakan rasanya pedeess.. manis.. dan gurih.. lalu td makannya bersama nasi liwet dan sambal goreng pepaya muda yg pake santen itu... plus tdk lupa kerupuk lilit..hhh... enaaak tenaann😁

Resep Ikan Kembung Masak Sambal Terasi Goreng 
By meibasuki 
Bahan :
2 ekor ikan kembung, bersihkan, kerat2, beri garam, perasan jeruk nipis dan sedikit lada bubuk

Bumbu Iris:
10 buah bawang merah, iris tipis
7 buah bawang putih, iris tipis
3 buah cabe hijau, iris serong
3 buah cabe merah, iris serong

3 sdm kecap manis
1 sdm sambal terasi goreng 
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu iris dg 5 sdm minyak goreng sampe matang dan wangi.
2. Masukkan sambal terasi dan kecap manis, aduk rata
3. Masukkan ikan, masak sekitar 5 mnt atau sampe ikan matang
4. Angkat, hidangkan 😊

Bahan sambal terasi goreng:
10 buah bawang merah
3 buah bawang putih
7 buah cabe keriting
25 buah cabe rawit
2 potong terasi sasa/mama suka
2 buah tomat yg sedang besarnya
1 sdt garam
2 sdt gula merah

 
Cara membuat Ikan Kembung Masak Sambal Terasi Goreng :
Haluskan semua bahan sambal, tumis dg 5 sdm minyak goreng, masak sampe sambel matang dan berminyak, angkat, sisihkan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: