RESEP DONUT

Source : Tintin Rayner

By : Juli Rahmayani Malaeka's Kitchen

RESEP DONUT :

- 200 gr tepung cakra

- 45 gr tepung segitiga

- 15 gr susu bubuk

- 36 gr gula halus

- 6 gr ragi instant

- 180 ml ( 1 telur + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair )

- 30 gr butter

- 2 gr garam

- minyak goreng

Topping : gula halus taburan donat

CARA MEMBUAT DONUT :

- Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni hingga kalis

- Masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis

- Bentuk roti sesuai selera. Saya gilas tipis, cetak bulat - Biarkan hingga mengembang 2x lipat, sekitar 40 menit-1 jam

- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, balik jika sudah kecoklatan, tiriskan

- Beri taburan gula halus

Happy Baking 😘😘😘