Resep Dan cara Membuat Ikan Nila Asam Manis

Resep Ikan Nila Asam Manis :

1 ekor Ikan Nila ( 800 gr )

1 sdm air jeruk nipis

1/2 siung Bawang Bombay

2 siung Bawang Putih

1 bh Tomat Merah , potong2

1/2 bh wortel , potong korek api

2 sdm saus tomat

1 sdm Kecap Manis

1 bh Cabai merah besar iris serong

1 bh daun bawang, potong2

Maizena 1 sdm

Buah Nanas secukup nya

gula garam secukupnya

Merica (Lada) Bubuk secukupnya

1 sdm margarin utk menumis

50 ml air matang

Cara membuat Ikan Nila Asam Manis :

- Cuci bersih ikan , lumuri air jeruk nipis. diamin 15 mnt, lalu goreng smpai matang kecoklatan. Sisihkan

.

- Memasak saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan margarin. tambahkan tomat yg sudah dipotong kecil2. Aduk, tambahkan saos tomat, kecap , wortel, cabai merah dan buah nanas, daun bawang, gula, garam, lada dan tambahkan air.

- Masukkan maizena yg udh d campur dgn sdikit air biar kuah nya kental, aduk2 dan koreksi rasa nya

- panas2 Siram saus di atas ikan yg udh di goreng. dan santap selagi hangat 😋

.

Selamat mencoba 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: