Resep Cara Membuat Cone Pizza

Buat Es krim tp dlm bentuk Pizza , jadi nya Pizza Es krim ato bahasa kekinian nya Cone Pizza 🍕

Aku hanya pake cetakan Kue kerucut yg udh lama dibeli tp blon pernah kepake, jd jgn bergantung pd alat perang kecuali utk bisnis loh makk 😉

Penyangga Cone nya biar bs berdiri aja aku pake loyang Tulban 😂, modif alat apa aja yg ada yg penting hasil nya Wokehhh badaii 😄😊👍

Ini tutorial nya Cone Pizza nya

.

.

Resep Cone Pizza:

Bahan Dough :

300 gr Tepung Cakra

1/2 sdt Garam

1/2 sdt BP

2 sdm Minyak

2 sdm mentega

1 sdm Gula

150 ml Air hangat

1 sdt ragi

Toping :

250 gr fillet ayam ( cincang2 )

1/2 bh Bawang bombay (cincang)

1 bh Bawang putih ( cincang )

1/2 sdt Garam

1 sdt Margarin (untuk menumis)

2 sdm Saos Tomat

1/2 bh Paprika merah

3 sdm saos bolognese ( Del Monte )

Dry Oregano secukup nya

secukupnya keju chedar

secukupnya keju quick melt

cara membuat Cone Pizza :

Langkah2 Dough :

- Campur air, gula, ragi aduk dan diamkan 8 mnt smpe berbuih.

- Di wadah lain masukkan tepung, garam, BP, minyak, aduk rata sambil dituang air ragi uleni hingga kalis.

- tambahkan mentega, uleni lg kalis elastis

- Kemudian diamkan slama 45mnt smpe mengembang 2x lipat.

Toping :

- Lelehkan margarin , tumis bawang putih dan bwng bombai masak hingga layu , masukkan ayam dan tambah garam, saos tomat, saos bolognese dan paprika aduk rata, angkat sisihkan.

- Panaskan oven dg suhu 175° slama 10mnt.

Penyelesaian :

- Setelah adonan dough mengembang, kempiskan adonan, gilas tipis dan bentuk kerucut, besar n tebal sesuai selera aja

- Tabur tepung ke cetakan nya tipis aja, tempel nya adonan ke cetakan, rapat kan kedua siku nya dan tekan2 pake garpu

- Panggang setengah matang dulu, kurleb 10 mnt, keluarkan lalu masukkan isian nya, tabur keju diatas nya dan dry oregano nya jg

- Oven lagi pizza dgn suhu 175° selama 15mnt ato ampe matang

- Setelah matang angkat dan Cone Pizza pun siap disantapp 😋😋

.

.

.

selamat mencoba 🙏

Tweet

Subscribe to receive free email updates: