Resep Membuat Bakso tahu siomay ayam
Udah lama ga bikin bakso tahu siomay, punya ayam
giling yang udah 2 hari nginep di kulkas π jadilah dibikin bakso tahu
siomay ini, ini sebenernya makan malem dimibang kmrn, baru sempet post sekarang
π, mau coba bikin, ini gampang dan enak. Here's the recipeπ
Resep Bakso tahu siomay ayam :
Adonan ayam:
250 gr ayam giling
4 sdm sagu tani
1 sdm terigu
1 butir telur
4 siung bawang putih haluskan
1 batang daun bawang iris
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.
Pelengkap:
Tahu goreng, belah sedikit tengahnya.
Kulit pangsit
Kol, rendam dlm air panas kurleb 3 menit sampai agak
layu. Lipat dan gulung.
Cara buat Bakso tahu siomay ayam :
Aduk rata semua bahan adonan ayam.
Beri isian adonan ayam pada tahu goreng.
Beri isian adonan ayam pada kulit pangsit.
Tata tahu goreng, pangsit dan kol di atas kukusan
yang sudah diolesi minyak goreng, kukus 20-30 menit sampai matang. Sajikan
dengan saus kacang.
Saus kacang
100 gr kacang tanah goreng
4 siung bawput
5 buah cabai rawit atau sesuai selera
3 lembar daun jeruk
1 sdm Perasan air jeruk limo
2 sdm saus sambal botolan
2 sdm kecap manis
300 ml air
Gulpas, garam, kaldu
Minyak goreng untuk menumis
Cara buat:
Haluskan kacang tanah, bawput dan cabai rawit.
Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan, masak sampai mendidih dan air
surut, koreksi rasa.
0 Response to "Resep Membuat Bakso tahu siomay ayam"
Posting Komentar