Resep Cara Membuat Roti sobek
Many post on bread today π ini dough nya
sama kaya roti isi daging tadi.. Cuma isian aku ganti pake yang manis², yang
taburan wijen aku isiin selai strawberry, yang taburan keju isinya dcc. So
tasty π makasih resepnya Cici xanderskitchen
Resep Roti sobek :
Bahan A
460 gr terigu cakra
50 gr terigu segi tiga
40 gr sagu tani
80 gr gulpas
50 gr susu bubuk
2 sdt ragi instan
1 butir kuning telur
2 butir telur utuh
225-250 ml susu cair dingin, tuang pelan² kalau
sudah pas stop.
Bahan B
50 gr butter
40 gr margarin
Sejumput garam
Bahan oles dan tabur
Kuning telur
Wijen
Keju cheddar parut
Isian: dcc, selai strawberry, atau sesuai selera.
Cara buat Roti sobek :
Uleni semua bahan A sampai kalis, masukkan bahan B
uleni sampai elastis.
Diamkan 30-35 menit sampai mengembang lalu
kempiskan, timbang per 50 gram, diamkan kembali 10 menit.
Gilas, isi dengan isian, lalu tutup, susun di
loyang, biarkan sampai mengembang.
Olesi dengan kuning telur, taburi wijen, keju atau
sesuai selera. Oven sesuai oven masing².
0 Response to "Resep Cara Membuat Roti sobek"
Posting Komentar