RESEP TONGSENG AYAM
Alhamdulillah
Foodies hari ini libur tahun Baru Islam...waktunya kumpul2 brng klrg😍
.meskipun nanggung bgt ya bsok kejepit sehari menuju weekend..gpp
lah..masak memasak ttp jalan terus..bikin yg aga berat mumpung ada temen
makan pak suami..😁
RESEP TONGSENG AYAM
By. Miaharmoniati
Bahan:
500gr ayam,iris2 sesuai selera
1 liter santan dari 1 buah kelapa.
1 liter air bersih
Garam,gulpas,penyedap rasa
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Kol,iris2 secukupnya
1 batang daun bawang,iris2
Tomat,iris2,secukupnya
Cabai rawit merah,secukupnya
Bumbu halus:
10 buah cabai keriting merah
10 buah bwng merah
5 siung bwng putih
1 ruas kunyit,bakar
1 ruas jahe,bakar
1sdt ketumbar,sangrai
3 buah kemiri,sangrai
CARA MEMBUAT TONGSENG AYAM :
1.siapkan panci masukkan 1 litter air bersih,masak sampai mendidih
2.tumis smua bumbu halus sampai matang dan wangi
3.masukkan bumbu yg sdh di tumis ke dlm panci,aduk rata masukkan serai,daun jeruk,daun salam,garam,gulpas,penyedap rasa
4.masukkak 1 litter santan,aduk rata sampai meletup2,masukkan ayamnya,masak sampai matang
5.masukkan cabai rawit pedas
Penyelesaian:
1.siapkan mangkok,isi dngn tongseng ayam,irisan kol,daun bawang,tomat,bwng goreng
2.selesai..selamat mencoba ya..
RESEP TONGSENG AYAM
By. Miaharmoniati
Bahan:
500gr ayam,iris2 sesuai selera
1 liter santan dari 1 buah kelapa.
1 liter air bersih
Garam,gulpas,penyedap rasa
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Kol,iris2 secukupnya
1 batang daun bawang,iris2
Tomat,iris2,secukupnya
Cabai rawit merah,secukupnya
Bumbu halus:
10 buah cabai keriting merah
10 buah bwng merah
5 siung bwng putih
1 ruas kunyit,bakar
1 ruas jahe,bakar
1sdt ketumbar,sangrai
3 buah kemiri,sangrai
CARA MEMBUAT TONGSENG AYAM :
1.siapkan panci masukkan 1 litter air bersih,masak sampai mendidih
2.tumis smua bumbu halus sampai matang dan wangi
3.masukkan bumbu yg sdh di tumis ke dlm panci,aduk rata masukkan serai,daun jeruk,daun salam,garam,gulpas,penyedap rasa
4.masukkak 1 litter santan,aduk rata sampai meletup2,masukkan ayamnya,masak sampai matang
5.masukkan cabai rawit pedas
Penyelesaian:
1.siapkan mangkok,isi dngn tongseng ayam,irisan kol,daun bawang,tomat,bwng goreng
2.selesai..selamat mencoba ya..
0 Response to "RESEP TONGSENG AYAM"
Posting Komentar