» » RESEP PUDING LUMUT GULA MERAH

RESEP PUDING LUMUT GULA MERAH

Edit

By : @lestarisahidin .
.
.
RESEP PUDING LUMUT GULA MERAH:
1800 ml air
2 bungkus agar2 plain swallow globe
4 butir telur ayam (me,3 butir telur uk.besar)
250 gr gula merah masak dgn 400ml air
4sdm gula pasir (sesuai selera)
2 lembar daun pandan, ikat simpul (boleh ganti/tambah vanilla bubuk)
1/2 sdt garam
.
.

 
cara membuat PUDING LUMUT GULA MERAH :
masak gula merah dgn air hingga semuanya larut. saring, sisihkan.
campurkan air, agar agar, daun pandan dan gula merah cair. masak, aduk2 hingga mendidih.
kocok lepas telur asal rata dgn balon whisk. masukkan ke dalam larutan agar agar yg sdh mendidih. masukkan pelan2 sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
tambahkan garam & gula pasir (bila dirasa msh kurang manis), aduk lalu masak lagi hingga mendidih.
pinggirkan daun pandan, lalu tuang adonan ke dalam loyang, diamkan hingga dingin.
masukkan ke dalam lemari es.
siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP PUDING LUMUT GULA MERAH"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)