Resep Cara Membuat Opor Ayam Telor Tahu No MSG

Beberapa hari lidah pengen yang gurih2..hari ini kesampean juga eksekusi opor nya. Hmmmm..tapi sayang disayang, si penjual lontong kagak ada..ywd teteppp lanjuttt. Aku duetkan sama krupuk udang dan sambel terasi..^^ Opor Ayam Telor Tahu No MSG

Resep Opor Ayam Telor Tahu No MSG :

500 gr ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan, bilas
4 butir telur rebus, kupas
4 buah tahu cina kecil, goreng hingga berkulit
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
300 ml santan instan
Secukupnya gula, garam, lada bubuk, minyak, air
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten


Cara membuat Opor Ayam Telor Tahu No MSG :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga wangi. Masukan ayam. Aduk sebentar. Beri air, gula, garam, lada bubuk, dan telor. Aduk dan didihkan.
2. Setelah ayam empuk, masukan santan dan tahu. Masak hingga santan mengental. Koreksi rasa. Angkat.
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Sambel terasi. Krupuk udang.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Opor Ayam Telor Tahu No MSG"

Posting Komentar