RESEP MEMBUAT CONDENSE MILK COTTON CAKE

Tadi pagi ini cake mondar mandir di timeline! cakenya gemess bgtt kayanya soft bgtt! Penasaran lgs buat kebetulan bahan lengkap smuaa.. Dan hasill nyaa ampunnm lembutt bgtt! Kerenn bgt resepnya mb tintin inii😍😍 makasih yaa mb..
RESEP CONDENSE MILK COTTON CAKE
Recipe by tintinrayner .
Bahan Pasta :
40gr Butter
60gr condensed milk (Susu Kental Manis)
60gr tepung kunci biru
4btr kuning telur

Bahan putih telur
3btr putih telur
45gr gula pasir

CARA MEMBUAT CONDENSE MILK COTTON CAKE  :
Panaskan butter dgn api kecil sampai muncul gelembung-gelembung kecil, masukkan tepung terigu sambil diaduk dgn whisker.
Setelah rata dan api masih tetap menyala tambahkan susu kental manis,aduk rata angkat. Lalu masukkan pasta terigu ke baskom berisi kuning telur, aduk rata dgn whisker. Sisihkan.
Kocok putih telur dan gula sampai mengembang dan soft peak. Masukkan campuran pasta terigu kedalam putih telur secara bertahap aduk dgn Spatula sampai rata (homogen).
Tuang kedalam loyang loaf mini yg sudah dialasi pakai kertas roti.
Panggang dgn sistem Au Bain Marie yaitu loyang utama dialasi loyang lain yg berukuran lebih besar dan diiisi air setinggi 1,5cm.
Panggang dgn suhu 160derajat selama 45 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: