RESEP DAN CARA MEMBUAT RICH & MOIST CHOCOLATE BANANA BREAD

Source Mba Hesti
Ribake Diyo Kitchen

 
RESEP RICH & MOIST CHOCOLATE BANANA BREAD
Bahan : - 100 gram salted butter
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 3 buah pisang ambon ukuran sedang (lumatkan dengan garpu
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 150 gram terigu protein sedang
- 1 sdt soda kue
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1/2 cup sour cream ( aku ganti pakai buttermilk )
- 1 cup chocolate chips

Cara membuat RICH & MOIST CHOCOLATE BANANA BREAD :
1. Panaskan oven 350 F atau 175 C. Olesi loyang brownies dengan butter dan beri sedikit ayakan terigu.
2. Dalam wadah kocok butter dan gula sampai rata. Masukkan telur, pisang lumat, sour cream dan vanila lalu kocok sampai rata.
3. Tambahkan campuran ayakan terigu, cokelat bubuk dan soda kue. Campur semua asal rata saja. Tambahkan coklat chip. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang sekitar 50-60 menit. Jangan over bake. Karena kalau menggunakan tes tusuk, tusuk lidi akan tetap basah karena cokelat chipnya meleleh. Angkat dari oven dan biarkan dalam loyang selama 10 menit..Pindahkan ke rak pendingin lalu sajikan hangat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: