Resep Cara Membuat Ketan Durian

Durian emang susah dilewatkan kl pas lagi musim gini yak .. ini kmrn mendadak mertua ngabarin mau berkunjung ke Lombok . Jd setengah seneng setengah lagi panik ,beberes ngebut 😅. Dan nengok frezer ada sedikit durian ,karena durian ini buah kesukaan ayah mertua .. dibikinin aja deh ketan durian ,maasyaaAllah seneng bgt beliau suka ,malah maemnya nambah2 ❤

Resep Ketan Durian
Bahan :
Ketan yang sudah ditanak
10 mata (biji) durian
4sdm maizena
2 sdm tepung custard
1500ml santan kental
Gula secukupnya
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan 

 

 
Cara membuat Ketan Durian
1. Campur 200ml santan ,tepung maizena ,tepung custard aduk rata
2.Masak 1300ml santan ,gula,garam, pandan aduk trs sampai hampir mendidih ,masukkan larutan maizena + custard ,aduk terus lalu masukkam durian ..aduk rata .. sampai mulai mendidih ..matikan
3. Sajikan ketan bersama kuah durian .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: