Resep Cake Ubi Keju

Setelah sekian lama gak prn beli2 ubi krn si sulung alergi ubi. Akhirnya kmrn beraniin diri ngolah si ubi kuning ini krn dibawain suami .. gak nyangka maasyaaAllah bocah berebut ,aku heran krn blm nyicip .. kok bocah kalap bgt makannya ..ampe sisa satu pun ditanyain mulu buat sapa 😅.. akhirnya kucicip eeh trnyt emang enak 😆.. ahahaha dan alhamdulillah stlh bocah sulung terakhir kali saat TK B msh alergi ubi , skrg alhamdulillah ,biidznillah sdh enggak 😍😍😍. Kapan2 dicobain olahan ubi orange yg lbh stronge rasa ubinya ,insyaaAllah
Resep Cake Ubi Keju
Bahan
200gr ubi orange hancurkan
3 butir telur
1sdt emulfiser
60gr gula pasir
90gr terigu protein rendah
100ml santan
50ml minyak sayur
Keju parut untuk topping 

 

 
Cara membuat Cake Ubi Keju
1. Panaskan oven 170°c ..siapkan loyang oles margarin dan tabur terigu tipis2
2. Blender halus ubi dan santan ,sisihkan
3. Mixer telur ,garam ,gula dan emulfiser sampai mengembang berjejak .. masukkan campuran tepung sambil diayak bergantian dengan campuran ubi dan santan mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja ,jng trll lama
4. Masukan minyak sayur aduk balik hingga rata
5. Tuang adonan ke cetakan lalu taburi atasnya dengan keju ..
6. Panggang 20menit atau sampai matang ,tes tusuk

Tweet

Subscribe to receive free email updates: