Resep Nasi Kerabu (nasi gurih biru)

Resep Nasi Kerabu (nasi gurih biru)  ;
-300gr beras
-1/2sdm agar agar bubuk
-1/4sdt garam
-1/2sdt kaldu bubuk
-2batang sereh
-2ruas jahe
-2ruas laos
-2lembar daun jeruk
-2lembar daun salam
-30buah bunga telang kering + air mendidih 700ml rendam semalaman
-1bungkus santan instan (65gr)
 

 
Cara Memasak Nasi Kerabu (nasi gurih biru)  ;
1. Cuci beras sampai bersih, tambahkan air bunga telang, sesuakan takaran sesuai menanak nasi di magicom
2. Tambahkan laos, bubuk agar agar,jahe, daun jeruk daun salam dan garam plus bubuk kaldu
3. Tambahkan santan instan aduk rata, lalu nyalakan magicom, tunggu matang
4. Sajikan dengan lauk kesukaan (me ; kering kentang cicih, kering tempe, bihun goreng dan ayam goreng)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: