Resep Cara Membuat sempol ayam

Resep sempol ayam
300gr fillet Dada ayam (cuci bersih ..potong2 kecil.. blender)
250gr sagu cap tani
2btg daun bawang n seledri=> iris halus
6siung bawang putih=>haluskan
2butir telur (1 butir utk baluran sempol yg udh direbus)
Lada
Garam
Kaldu bubuk

Cara membuat sempol ayam
Masukkan ayam yg sdh diblender , bawang putih yg sdh dihaluskan, daun bawang n seledri garam lada dan telur aduk rata..
Masukkan sagu tani aduk smpe adonan bs kebentuk
Bentuk adonan memanjang sambil dibalut ditusukan sate

Didihkan air rebusan
Stlh mendidih masukkan sempol..stlh matang tiriskan

Siapkan minyak panas..balurin sempol dg kocokan telur..lalu grg sampe matang dg api sedang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: