Resep Cara Membuat Sayur lodeh

Ini isinya menyesuaikan selera di rmh..
Boleh klo mau ditmbh jagung, terong dll
Resep Sayur lodeh
Nangka rebus sampe empuk
Kacang panjang potong2
Labu siam potong2
1bungkus santan kara 65ml
Air secukupnya

Lengkuas geprek
2lbr daun salam
1/2 sdt ketumbar bubuk
Garam,gula secukupnya

Bumbu yg dihaluskan
3butir bawang putih
6butir bawang merah
1sdm udang rebon / boleh jg terasi (optional)

Cara membuat Sayur lodeh
Didihkan air dan santan ..masukkan bumbu halus, lengkuas dan salam aduk aduk.. Setelah mendidih masukkan labu siam beri garam,gula, ketumbar bubuk.. masak sampe labu siam setengah empuk, baru masukkan kcg pjg dan nangka yg sdh direbus sebelumnya..masak sampai sayuran matang sambil sesekali di aduk agar santan ga pecah..
Dan siap disajikan 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: