Resep Cara Membuat Lodeh Nangka Muda

Resep Lodeh Nangka Muda :
500 gram nangka muda potong2
100 gram kacang panjang
2 cm laos
2 lembar daun salam
10 buah cabe rawit merah potong2
Secukupnya air
1 bungkus santan.leko
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
 

 
Cara membuat Lodeh Nangka Muda :
1. Rebus nangka muda sampai lunak. Buang airnya, lalu ganti air baru lagi. Masukkan kacang panjang masak lagi sampai kacang panjang empuk.
2. Sambil nunggu kacang panjang empuk, tumis bumbu halus dan cabe sampai matang lalu masukkan ke sayur. Masukkan salam, laosv gula dan garam. Masak sebentar
3. Masukkan santan.leko masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cara Membuat Lodeh Nangka Muda"

Posting Komentar