Resep Semur lidah

Resep Semur lidah  ;
-600gr lidah sapi cuci bersih rebus smpe lunak / presto 30 menit potong sesuai selera
-100ml kecap manis
-250 air
-2sdm gula merah
-garam, bubuk kaldu secukupnya
.
Bumbu yg dihaluskan;
-6siung bawang merah
-4siung bawang putih
-1sdt merica
-3butir kemiri sangrai
-1/4butir pala
.
Bumbu tambahan;
-2btg sereh keprek
-2lmbar daun salam
-3butir cengkeh
-1btg kayumanis .

 
Cara memasak Semur lidah  ;
-tumis bumbu halus dan bumbu tambahan smpe harum masukkan lidah yg sdh di potong
-beri air dan kecap juga garam gula bubuk penyedap
-tutup wajan biarkan bumbu menyatu dan kuah mengental
-tes rasa jika sdh pas matikan api taburi bawang merah goreng

Tweet

Subscribe to receive free email updates: