» » RESEP MEMBUAT GULAI IKAN SALAI LABU KUNING

RESEP MEMBUAT GULAI IKAN SALAI LABU KUNING

Edit

RESEP GULAI IKAN SALAI LABU KUNING :
500 gr ikan salai
1/2 buah labu kuning ukuran kecil, kupas, potong"
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
3 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
10 buah cabe rawit utuh
1 buah tomat merah, potong"

Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah atau sesuai selera
4 cm kunyit
2 cm jahe
Garam secukupnya


Cara membuat GULAI IKAN SALAI LABU KUNING :
1. Bakar sebentar ikan salai di api kompor. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun"an sampai harum, masukkan santan ,aduk sampai mendidih.

3. Masukkan labu kuning. Masak sebentar. Masukkan ikan salai dan cabe rawit. Masak sampai labu kuning dan daging ikan salai empuk, tapi jangan sampai hancur. Terakhir tambahkan tomat.  Angkat, sajikan.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP MEMBUAT GULAI IKAN SALAI LABU KUNING"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)