Resep Membuat Buttermilk pancake

Happy jumu'ah barokah.. Hari ini Sarapan nya ala ala gmanaa gitu hahahah.. Buttermilk pancake.. Pancake nya lembuut banget.. Sekali2 makan nya pake omelet biar beda rasa hehehhe.. Cobain yuukk.. 

 

Resep Buttermilk pancake Bahan :
- 130 gram terigu segi tiga biru
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam halus
- 1 1/2 sdm gula pasir - 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
- 150 ml buttermilk (susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit)
- 2 sdm unsalted butter, lelehkan

Cara membuat Buttermilk pancake  :
Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk dan butter leleh. Aduk asal rata.
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang dan pinggirannya agak kering sekitar 2 1/2 menit.
Balik adonan. Apabila sudah kuning kecoklatan angkat, sekitar 1 menit.
Sajikan hangat dengan butter dan madu atau sesuai

Tweet

Subscribe to receive free email updates: