RESEP MEMBUAT BUBUR KETAN HITAM

RESEP BUBUR KETAN HITAM :
250 gr ketan hitam cuci bersih, rendam semalam
100 gr tape (optional ya, krn paksu suka tape jdi aku tambahin tape)
100 gr gula jawa, sisir halus
50 gr gula pasir
2 lembar daun pandan sobek kasar, ikat simpul
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
6 gelas air (sesuai selera ya mom, sesuai dg kekentalan bubur yg diinginkan

Kuah santan :
1 kemasan sanran leko
250 ml air
1 daun pandan, ikat simpul
1,5 sdt garam


Cara membuat BUBUR KETAN HITAM :
- masak air sampai mendidih, lalu masukkan ketan hitam dan daun pandan, masak sampai mendidih.
- kecilkan api, biarkan ketan menjadi bubur, aduk sekali2. Tambahkan air sedikut demi sedikit, sesuai kekentalan yg diinginkan.
- terakhir masukkan gulmer, garam dan gulpas, aduk rata. Koreksi rasa angkat
- bahan kuah santan, semua bahan dimasak diatas kompor sg api sedang, aduk terus supaya santan ga pecah.bila sudah mendidih, angkat. Sajikan bubur ketan hitam, bersama tape

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP MEMBUAT BUBUR KETAN HITAM"

Posting Komentar