Moms udah pernah cobain ikan lele asap blm? Biasanya aku makan ikan asap tuh cakalang dan ikan pe. Eehh pas tadi pagi ke pasar, ngelihat ada ikan lele asap.Tumben2nan ini. Jadi penisirin gmn rasanya.
Review
aku, klo mau dagingnya empuk masaknya agak lamaan, krn ini tekstur ikan
nya keras dan bau asapnya kuat. Makanya aku kasih kemangi. Biar
balance. Ada wangi kemangi dan seger. Paksu doyan banget, buat sarapan
tadi sampai nambah 2 piring. Alhamdulillah. Have a nice day Moms ❤ RESEP GULAI IKAN LELE ASAP by deviirwantari
Bahan : 250 gr ikan lele asap (6 ekor) 750 ml santan 2 ikat kemangi, petikin daunnya 2 asam kandis 2 batang serai ambil putihnya, geprek 1 buah tomat, potong dadu 3 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk,buang tulangnya. Robek kasar Cabai merah dan cabai hijau secukupnya, di iris Garam, lada bubuk dan gulpas secukupnya
Cara membuat GULAI IKAN LELE ASAP : - tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai tercampur rata. -
masukkan santan biarkan mendidih, lalu masukkan ikan lele, asam
kandis, cabai iris. Masak sampai matang dan kuah menyusut. - terakhir
masukkan, garam, gula, lada, tomat dan kemangi. Koreksi rasa. Angkat.
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN LELE ASAP"
Posting Komentar