Resep Roti Tawar Pelangi / Rainbow Wheat Bread

Anak2 penggemar roti berat, seminggu bisa 3 kali bikin roti , utk sarapan dan utk bekal kesekolah, biar makan roti nya makin seru hari ini emak nya bikin roti tawar pelangi dan anak2 pst lebih senang 😄😂😅

ini Tutorial Roti Tawar Pelangi 🍞🌈

.

.

Resep Roti Tawar Pelangi / Rainbow Wheat Bread :

.

.

Bahan :

Bahan roti :

250 gr tepung terigu protein tinggi ( cakra )

10 gr susu bubuk

30 gr margarin

40 gr gula pasir ( bs dikurangi klo gak suka manis )

1 btr telur utuh, kocok lepas

100 ml susu cair

4 gr ragi instan/fermipan

pewarna makanan secukup nya

Cara Membuat Roti Tawar Pelangi / Rainbow Wheat Bread :

- Campur tepung, ragi, gula, susu bubuk, aduk rata, masukkan telur , mixer sebentar, masukan susu cair mixer hingga setengah kalis, masukkan mentega mixer hingga adonan kalis elastis.

- Bagi adonan menjadi 5 bagian, sesuai masing2 warna, Campur pewarna pd adonan ..uleni pake tangan aza sampai rata, diamkan hingga mengembang 2x lipat

- gilas masing2 adonan dan susun rapi sesuai ukuran loyang

- diamkan diloyang 20x10x10 yg tlh dioles mentega...biarkan slama 1,5jam atau ngembang 2x lipat

- Panaskan oven 180'C (sesuaikan dg suhu oven masing2). Panggang roti selama 15-20 mnt hingga matang

- Angkat dan panas2 olesi langsung permukaannya dgn margarin.

- Keluarkan dr loyang, tunggu dingin baru dipotong yaaa

.

Selamat mencoba 😊

.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: