Resep Roti Manis Isi Daging Sapi

Tiap sore selalu berusaha bikin cemilan sendiri, karena di sini agak susah mendapatkan cemilan yang sesuai keinginan.. maklum kota kecil.. 😊Hari ini bikin roti manis aja. Separuh saya isi daging, separuh lagi diisi coklat meises.. 

resep Roti Manis Isi Daging Sapi
By meibasuki 
Bahan roti:
225 gr terigu protein tinggi
5 gr ragi instant
1 1/2 sdm gula pasir
1 butir telur
80 ml susu cair hangat (jangan panas sekali)
35 gr mentega suhu ruang
1/2 sdt garam

Bahan Isian Daging Roti Manis Isi Daging Sapi :
Daging sapi giling
Wortel potong dadu jecil
Bawang bombay
Bawang putih
Saus tiram
Susu cair 
Margarine
Garam
Gula pasir
Merica bubuk
Tepung maizena
Seledri cincang

Bahan taburan:
Kuning telur
Keju parut

Cara membuat isian daging Roti Manis Isi Daging Sapi :
Di wajan, masukkan sdkt margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, wortel , merica, gula , garam, aduk..masukkan susu cair aduk sampai bahan matang.masukkan seledri cincang. Lalu taburi sedikit maizena, aduk sebentar sampai bahan menyatu, angkat. Sisihkan

Cara membuat roti:
1. Uleni terigu, gula, telur dan susu cair, ragi instant sampai tercampur
2. Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup dg serbet. Diamkan 35 menit
4. Setelah 35 menit, kempiskan adonan, lalu bagi2 menjadi beberapa bagian sebesar bola pimpong, diamkan 10 menit.
5. Setelah 10 menit, beri isian pada adonan, bentuk., olesi kuning telur, taburi keju parut.
6. Panggang di oven sampai matang 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: