Resep Roti kasur isi pisang cokelat
Assalamualaikum.. Selamat pagii,, pagi ini cuaca nya
redup, agak mendung sepertinya.. Pagi ini nge teh dan nguupi syantik nya
ditemenin roti kasur isi pisang cokelat, ini aku biikin roti kasur nya kmaren
sore, makanya sempet agak kwatir juga kmaren sore ujan, hawanya agak dingin
jadi proofing pertama ngembang nya agak lama.. Alhamdulillah finally ngembang
juga siih 😍 makanya fotonya gelap, krn habis magrib baru mateng 😢
sampe pagii ini rasanya tetep lembuutt bgt, syukka deh 😍😋 aku
share ulang ya, oia satu lagi aku kalo bikin roti tuu semua nya kebanyakan pake
metoda all in, jadi semua bahan langsung disatuin dan aduk aja gitu, hasilnya
sama aja tetep lembutt, malah lembut banget menurutku 😁😁 Roti
kasur isi pisang cokelat
Resep Roti kasur isi pisang cokelat :
270 gr terigu protein tinggi
70 gr gulpas
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
50 gr margarin
130 ml air atau susu cair (aku pake 30 ml susu cair
+ 100 ml air)
Isian Roti kasur isi pisang cokelat : (atau sesuai selera)
Pisang kepok/tanduk atau sesuai selera, kukus lalu
dinginkan.
Dcc atau meises
Olesan:
1 kuning telur
1 sdm susu cair
Taburan:
Keju cheddar parut
Cara buat Roti kasur isi pisang cokelat :
Roti: campur semua bahan roti, adoni sampai kalis,
tutup dengan plastik wrap, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang, kempiskan
adonan, bagi menjadi 12 bagian. Beri isian pisang dan cokelat. Tata diatas
loyang beralas margarin dan kertas roti atau gunakan pinggan tahan panas dioles
mentega, diamkan kurleb 15 menit sampai mengembang kembali. Olesi bagian atas
dengan bahan olesan, beri taburan lalu panggang sesuai oven masing² (180 decel,
20 menit, api atas bawah, lalu tambahkan 3-5 menit dengan api atas saja).
Sajikan.
0 Response to "Resep Roti kasur isi pisang cokelat"
Posting Komentar