Resep Membuat Candil
Bahan candil:
500 gr ubi, rebus/kukus lalu
haluskan
150 gr tepung sagu
Campur semua bahan, lalu
bentuk bulat², rebus di air mendidih sampai mengapung, angkat, tiriskan,
sisihkan
Kuah Candil :
1000 ml air
3 buah gulamerah
3 sdm gulpas
2 lembar daun pandan
½ sdt garam
cara membuat Candil :
Rebus semua bahan kuah,
sampai gula larut dan mendidih. Masukkan candil, masak sebentar, kentalkan kuah
dengan larutan sagu (1 sdm sagu + 5 sdm air) aduk cepat sampai kuah mengental,
matikan api
Kuah santan:
200 ml santan kental,
panaskan sampai mendidih beri sdikit garam.
Sajikan candil disiram kuah
santan. #inienak
0 Response to "Resep Membuat Candil"
Posting Komentar