Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning
Makan malam masih dgn ikan kesukaan anak2, dimasak
bumbu kuning paling suka dan laris manis 😃😄🙈🙊
----------
Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning :
Bahan
1/2 kg ikan kembung
1sdm jeruk nipis
2 btng serai, geprek
2 lbr daun jeruk
3 cm lengkuas, geprek
2 bh cabe merah besar, iris memanjang
5-10 bh cabe rawit merah utuh
Gula , garam secukup nya
Air, minyak goreng secukup nya
Bumbu halus :
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri sangrai
3 cm jahe
4 cm kunyit bakar
cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning :
- Cuci Bersih ikan,lumuri garam dan air jeruk nipis,
diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas
hingga harum, beri air Masak sampai mendidih kemudian masukkan ikan yang sudah
digoreng, beri garam, gula dan masukkan cabe merah dan rawit aduk rata.
- Masak hingga air mengental, Angkat dan siap
disajikan 😋
Selamat mencoba, Semoga bermanfaat
0 Response to "Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning"
Posting Komentar