Resep chicken kung Pao

Ternyata menikmati lezatnya Kung Pao Chicken tak harus ke resto ternama. Bisa buat sendiri koq...jauh lebih enakk *pujimasakansendiri 🙈🙊... tp ciyusss ini enakk bangett dan gampang buat nya 😊

.

Resep chicken kung Pao:

Bahan:

300 g fillet ayam, potong dadu

1 siung bawang putih, parut

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam.

Saus:

1 sdm minyak sayur

1 siung bawang putih, cincang

1/2 siung bawang bombay, cincang

3 sdm saus tiram

1 sdm saus cabai botolan

1 sdm kecap asin

secukup nya cabai merah utuh (tergantung pedas nya mau seberapa )

½ sdt merica bubuk

100 ml air.

Taburan:

75 g kacang mete

ato kacang tanah

1 sdm daun bawang iris kasar.

Cara membuat chicken kung Pao :

- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam.

- Diamkan selama 30 menit.

Goreng potongan ayam hingga setengah kering lalu tiriskan.

Saus:

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

- Masukkan saus tiram, saus cabai, kecap, cabai merah dan merica. Aduk hingga rata.

- Tambahkan air dan didihkan.

- Masukkan ayam, aduk hingga mendidih beberapa saat.

- Angkat, taburi kacang dan daun bawang.

- Sajikan hangat.

Selamat Mencoba 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: