Cara Membuat salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat

                    Siapasih yang nggak mau masak, dan masakannya itu enak, atau enak banget, yah pasti semua mau, untuk membuat masakan yang enak, pasti perlu belajar cara dan juga resep-resepnya, tanpa belajar dan cari resep masakanya, kita tidak bisa bun, untuk itu kami persempahkan resep spesial untuk bunda Cara Membuat salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat.            

                     masakan pasti enak jika bahan yang di gunakan itu segar bun, untuk itu pilihlah bahan-bahan yang baik terlebih dahulu untuk membuat Cara Membuat salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat

Pagii bun..

Tau ga gorengan apa ini?? Ini namanya salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat, tepatnya kota pariaman..

Bagi bunda2 yg bosen berbuka sama tahu isi atau bakwan..boleh di coba niiih

Bahannya salalauak :

1 bgks tepung beras (500 gr)

1,2 liter air



Bumbu halus salalauak :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

5 bh cabe kriting

Garam gula secukupnya



Daun kunyit dan daun bawang di rajang halus

1/2 ons ikan asin, di cincang halus





Cara buat salalauak :

Sangrai tepung beras selama kurang lebih 20 menit, hal ini utk mencegah adonan meletup2 saat d goreng,



Sediakan wadah, campur tepung beras, air, bumbu halus, daun kunyit, dan daun bawang serta ikan asinnya..aduk sampai rata.

Kemudian masak campuran adonan di atas api sedang sambil diaduk2, sampai adonan berubah warna dr kuning pucat menjadi orange, dan teksturnya menjadi lebih padat.

Matika api, tunggu beberapa saat, kemudian bentuk adonan bulat2.



Goreng adonan hingga kuning keemasan..



Tunggu magrib dan siap santaap..




Ternyata mudah kan bun cara dan resepnya untuk membuat Cara Membuat salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat. bunda pintar, pasti bisa membuat semua masakan disini, apalagi di semangatin sama teman, dan apalagi masaknya bareng-bareng sama keluarga pasti lebih seru, makasih bunda


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat salalauak..cemilan dari pesisir sumatera barat"

Posting Komentar