Resep Cara Membuat OTAK OTAK IKAN TENGGIRI
OTAK OTAK IKAN TENGGIRI
Source @xanderskitchen
Recook @linagui.kitchen
Bahan :
200 gr ikan yg sudah dihaluskan ( tenggiri /kakap )
1 btr telur
3 siung bawang putih dihaluskan
4 btr bawang merah dihaluskan
1 btg daun bawang diiris halus
80 gr sagu tani
Garam, gula, merica secukupnya
Cara buat OTAK OTAK IKAN TENGGIRI :
1. Campur semua bahan jd satu, aduk rata
2. Ambil sedikit adonan , letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya meruncing
3. Rebus adonan otak2 di air mendidih sampai matang tandanya mengapung. Angkat
4. Masukkan otak2 yg sudah direbus ke dalam air dingin /air es. Lakukan sampai habis. Tiriskan
5. Goreng otak2 dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
-
Source @xanderskitchen
Recook @linagui.kitchen
Bahan :
200 gr ikan yg sudah dihaluskan ( tenggiri /kakap )
1 btr telur
3 siung bawang putih dihaluskan
4 btr bawang merah dihaluskan
1 btg daun bawang diiris halus
80 gr sagu tani
Garam, gula, merica secukupnya
Cara buat OTAK OTAK IKAN TENGGIRI :
1. Campur semua bahan jd satu, aduk rata
2. Ambil sedikit adonan , letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya meruncing
3. Rebus adonan otak2 di air mendidih sampai matang tandanya mengapung. Angkat
4. Masukkan otak2 yg sudah direbus ke dalam air dingin /air es. Lakukan sampai habis. Tiriskan
5. Goreng otak2 dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
-
0 Response to "Resep Cara Membuat OTAK OTAK IKAN TENGGIRI"
Posting Komentar