» » Resep Sayur Lodeh No bumbu uleg No MSG

Resep Sayur Lodeh No bumbu uleg No MSG

Edit

Jujur deh...kalo nguleg yang namanya bawang merah mentah apalagi cabe merah mentah, adeuhhh rempong rasanya, suka loncat2 tuh bawangπŸ™ˆπŸ˜‚ makanya lebih sering bawang2an mentah aq geprek halus, cincang, ato iris. Dan..tadaaa inilah leziiz nyaa lodeh bumbu iris ala gue πŸ˜‚.
.
Resep Sayur Lodeh No bumbu uleg No MSG
.
Bahan :
Secukupnya sayuran (kacang pjg, terong, labu siam, tomat, dll)
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek
1 cm jahe, geprek
1 cm kunyit, geprek
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya gula, garam, air & santan (aq pake Kara 65ml)


Cara membuat Sayur Lodeh No bumbu uleg No MSG :
1. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (bwg2an, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam) hingga wangi.
2. Masukan air, ketumbar dan merica bubuk, tunggu hingga mendidih, baru masukan sayuran, gula garam. Biarkan setengah matang.
3. Masukan santan, koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat.
4. Jangan lupa sambel terasi sama ikan asin nya. Hahaha

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Sayur Lodeh No bumbu uleg No MSG"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)