» » RESEP BOLU KUKUS MEKAR

RESEP BOLU KUKUS MEKAR

Edit

Ikut andil meramaikan GA nya 
RESEP BOLU KUKUS MEKAR
Bahan
~ 2 butir telur
~ 190 gr gula pasir yg suka manis bisa ditambah
~ 1/2 sdt sp
~ 250 gr tepung pro rendah
~ 150 ml air soda


CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR
~ mixer speed tinggi secara bersamaan telur, gula dan sp hingga putih mengembang
~ matikan mixer tambahkan tepung sambil diayak selang seling dengan air soda lalu lanjut mixer speed rendah, lakukan secara 3 tahapan. Adonan akan terlihat putih, ringan dan mengembang.
~ sisihkan beberapa adonan dan beri pasta warna
~ siapkan cetakan beri cup paper tuang adonan putih selang seling adonan warna hingga penuh
~ panaskan kukusan dengan api besar hingga uap banyak baru masukkan, tutup kukusan harus dibalut kain
~ pastikan air dalam kukusan cukup, kukus selama 15 menit, jangan buka tutup kukusan sebelum 15 menit
~ lakukan tes tusuk jika kering berarti sdh matang atau tekan dengan ringan bagian bawah bolkus jika masih lentur berarti adonan bagian dlm masih blm matang, jika sdh mengeras berarti sdh matang
~ angkat lalu dinginkan dan siap disajikan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP BOLU KUKUS MEKAR"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)