Resep Membuat Hotteok

Mataharinya sembunyi mulu ,cucian gak kering2 😂,cucian kotor numpuk ,setrikaan apalagi ..ahahaha .. sekian curhat singkat pagi ini
Assalamu'alaykum 🙋🙋..
Mendung2 tetep cekrek aja ..krn tema makanan dan bs bikin sndr 😂 .

Resep Hotteok
Bahan
150gr terigu protein tinggi ( bs dimix dengan protein sedang )
2sdt ragi instan
2sdm gula pasir
Sedikit garam
120ml air hangat kukuh
2sdm minyak goreng
Isian
Gula merah ( aku pakai dcc )
Kacang panggang 

 

 
Cara membuat Hotteok
1. Campur air hangat ,gula pasir ,garam ,ragi instan ,dan minyak aduk rata lalu masukkan terigu aduk rata memakai sendok kayu lalu uleni ,adonan yg dihasilkan lembut ...bulatkan lalu diamkan 30menit ( mengembang 2x lipat )..
. 2. Bagi adonan menjadi 6 bagian ..lalu bulatkan dan pipihkan isi lalu bulatkan lagi dan pipihkan .

3. Diamkan 10menit ..panaskan pan oles sedikit dg margarin lalu panggang kedua sisinya sampai kecokelatan dan matang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: