Resep Cara Membuat Sop ikan sayur asin

Pagi.... Ini Sop Ikan sayur asin kala dulu (seperti biasa 😅 )
.
Resep Sop ikan sayur asin
Cooked by: henimaria .
.
Bahan:
1ekor ikan, potong jadi 4bagian
1ikat sayur asin, potong potong
5siung bawang putih
3bh kemiri, sangrai
2bh tomat hijau, potong 4
1sdt garam
1sdt gula pasir
1sdt merica
750ml air 

 

 
Cara membuat Sop ikan sayur asin :
1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
2. Bersihkan ikan, lumuri dengan peresan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15menit, lalu goreng dalam minyak banyak yang sudah panas hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Dalam panci, masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, ikan, sayur asin, tomat hijau, gula, garam dan merica, aduk rata sekali aja supaya ikan tidak hancur, cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah dirasa pas, masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: