Resep Cara Membuat Steam Banana Cake

Di bawain nyokap pisang ambon banyak..mentang2 cucunya suka pisang bawainnya banyak bgt hihi😂 yg udah kematengan bikin banana cake aja
Resep banana cake macem2 yah...saya source doyanbaking yg sesuai stok bahan yg ada di rmh..postingannya mba nottidharma..thankyouu mba 🙏

Resep asli di oven tapi ini saya steam
Steam Banana Cake
Bahan
4bh pisang ambon yg matang
1bh santan kara kecil ukuran 65ml
100gr gula pasir
140gr tepung terigu (ayak)
1sdt baking powder (saya pake 1/2sdt bpda =baking powder double acting)
5sdm minyak sayur (saya 4sdm)
4bh telor
1sdt vanili

Cara membuat Steam Banana Cake
Panaskan kukusan..alasi tutup dg serbet bersih.. Olesi loyang dg margarin dan sisihkan
Lumatkan pisang dan campur dg santan lalu sisihkan

Mixer telor dan gula dg kecepatan rendah dulu sampai tercampur rata kemudian naikkan speed ke kecepatan tinggi sampai putih mengembang.. Masukkan tepung terigu,baking powder,vanili yg sdh di ayak ke dlm kocokan telur dg speed rendah..setelah tercampur rata matikan mixer.

Masukkan pisang dan santan aduk perlahan dg spatula agar tidak byk busa yg mencair terakhir masukkan minyak dan aduk kembali.. Tuang adonan dlm loyang yg sdh di oles margarin.. Masukkan ke dlm kukusan. Kukus kurleb 30menit. Lakukan test tusuk utk mengetes kematangan cake jika tdk ada adonan yg menempel bearti sdh matang.. Happy baking 💛

Tweet

Subscribe to receive free email updates: